Kaffee entkoffeiniert säurearm trocken Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)339 kcal (≈ 17 % NW)
17 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett0,47 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		0,14 g (≈ 0 %)
0 %		63 g
Eiweiß16 g (≈ 31 % NW)
31 % Alternative finden		5 g (≈ 9 %)
9 %		52 g
Kohlenhydrate64 g (≈ 27 % NW)
27 % Alternative finden		19 g (≈ 8 %)
8 %		238 g
Ballaststoffe0,19 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		0,06 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 79 %
Proteine 20 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 39 %
einfach ungesättigte 8 %
mehrfach ungesättigte 39 %

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Kaffee grün (Rohkaffee) trocken
Kaffee entcoffein. säurearm m. Milch u. Zucker (Getr.)
Kaffee-, Tee-, Kakaolikör

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)339 kcal (≈ 17 % NW)
17 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.419 kJ (≈ 17 % NW)
17 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett0,47 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,14 g (≈ 0 %)
0 %		63 g
Eiweiß16 g (≈ 31 % NW)
31 % 		5 g (≈ 9 %)
9 %		52 g
Kohlenhydrate64 g (≈ 27 % NW)
27 % 		19 g (≈ 8 %)
8 %		238 g
Ballaststoffe0,19 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,06 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Wasser3 g (≈ 0 % NW)
0 % 		1 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent0,00 µg
0,00 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin8 µg  (3 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		2 µg (≈ 0 %)
0 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin1.360 µg (≈ 113 % NW)
113 % 		401 µg (≈ 33 %)
33 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure28.075 µg (≈ 187 % NW)
187 % 		8.282 µg (≈ 55 %)
55 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent28.608 µg (≈ 168 % NW)
168 % 		8.439 µg (≈ 50 %)
50 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure97 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		29 µg (≈ 0 %)
0 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin29 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		9 µg (≈ 1 %)
1 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,00 µg
0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure0,00 µg
0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,04 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,01 g (≈ 0 %)
0 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,49 :1
PRAL-Wert-65,1 mEq
Natrium23 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		7 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Kalium3.501 mg (≈ 88 % NW)
88 % 		1.033 mg (≈ 26 %)
26 %		4.000 mg
Calcium140 mg (≈ 14 % NW)
14 % 		41 mg (≈ 4 %)
4 %		1.000 mg
Magnesium311 mg (≈ 89 % NW)
89 % 		92 mg (≈ 26 %)
26 %		350 mg
Phosphor286 mg (≈ 41 % NW)
41 % 		84 mg (≈ 12 %)
12 %		700 mg
Schwefel110 mg
32 mg
Chlorid20 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		6 mg (≈ 0 %)
0 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen3.800 µg (≈ 30 % NW)
30 % 		1.121 µg (≈ 9 %)
9 %		12.500 µg
Zink110 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		32 µg (≈ 0 %)
0 %		8.500 µg
Kupfer69 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		20 µg (≈ 2 %)
2 %		1.250 µg
Mangan1.222 µg (≈ 35 % NW)
35 % 		360 µg (≈ 10 %)
10 %		3.500 µg
Fluorid90 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		27 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid8 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		2 µg (≈ 1 %)
1 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker3 g (≈ 6 % NW)
6 % 		1 g (≈ 2 %)
2 %		50 g
Netto-KH64 g
19 g
Broteinheiten DE5,31 BE
1,57 BE
Broteinheiten CH6,37 BE
1,88 BE
Broteinheiten EN4,25 BE
1,25 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)3.185 mg
940 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)3.185 mg
940 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke60.515 mg
17.851 mg
Polysaccharide (> 9 M)60.515 mg
17.851 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score17 %
Isoleucin223 mg (≈ 15 % NW)
15 % 		66 mg (≈ 4 %)
4 %		1.500 mg
Leucin620 mg (≈ 21 % NW)
21 % 		183 mg (≈ 6 %)
6 %		2.925 mg
Lysin127 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		37 mg (≈ 2 %)
2 %		2.250 mg
Methionin32 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		9 mg (≈ 1 %)
1 %		780 mg
Cystein270 mg (≈ 87 % NW)
87 % 		80 mg (≈ 26 %)
26 %		310 mg
Phenylalanin334 mg (≈ 108 % NW)
108 % 		99 mg (≈ 32 %)
32 %		310 mg
Tyrosin223 mg (≈ 12 % NW)
12 % 		66 mg (≈ 4 %)
4 %		1.875 mg
Threonin191 mg (≈ 17 % NW)
17 % 		56 mg (≈ 5 %)
5 %		1.125 mg
Tryptophan32 mg (≈ 11 % NW)
11 % 		9 mg (≈ 3 %)
3 %		300 mg
Valin366 mg (≈ 19 % NW)
19 % 		108 mg (≈ 6 %)
6 %		1.950 mg
Arginin64 mg
19 mg
Histidin223 mg (≈ 30 % NW)
30 % 		66 mg (≈ 9 %)
9 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren2.705 mg
798 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin429 mg
127 mg
Asparaginsäure620 mg
183 mg
Glutaminsäure2.638 mg
778 mg
Glycin572 mg
169 mg
Prolin461 mg
136 mg
Serin159 mg
47 mg
Nichtessentielle Aminosäuren4.879 mg
1.439 mg
Harnsäure244 mg
72 mg
Purin102 mg
30 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren14 mg
4 mg
Omega 6 Fettsäuren169 mg
50 mg
Omega 6:3 Verhältnis12,07 :1
3,56
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)120,71 :1
35,61
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure137 mg
40 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure33 mg
10 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren185 mg
55 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure0,00 mg
0,00 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 938 mg
11 mg
Eicosensäure1 mg
0,29 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren39 mg
12 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6169 mg
50 mg
ALA - Linolensäure Omega 314 mg
4 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren184 mg
54 mg
Langkettige Fettsäuren392 mg
116 mg
Glycerin und Lipoide62 mg
18 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren16 mg
5 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen34 mg
10 mg
Poly-Hexosen95 mg
28 mg
Poly-Uronsäure51 mg
15 mg
Cellulose6 mg
2 mg
Lignin4 mg
1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe95 mg
28 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe95 mg
28 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P16,8 P
2,0 P
P28,5 P
2,5 P
P39,2 P
2,7 P
P49,0 P
2,6 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)4 g
1 g
Rohasche12,7 g
3,7 g
Rohfaser0,1 g
0,0 g
Rohfett0,5 g
0,1 g
Rohprotein8,4 g
2,5 g
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